Decizia de a găti ceva bun nu ar trebui să vină la pachet cu stresul căutărilor lungi prin cărți de rețete sau pe bloguri aglomerate. Uneori, cele mai bune idei pornesc chiar de la ingredientele pe care le ai deja la îndemână, așteptând să fie combinate într-un mod surprinzător.
Paste cu sos de roșii și brânză de oi
400 g paste, 4 roșii mari, 150 g brânză de oi, 2 ouă
Omletă pufoasă cu două ouă
2 ouă, 1 lingură ulei (sau unt), sare după gust, piper după gust
Spaghete cu ouă, roșii și brânză de oi
200g spaghete Barilla nr. 5, 3 ouă, 2 roșii mari, 200g brânză de oi
Omletă pufoasă cu brânză
4 ouă mari, 100 g brânză telemea sau cașcaval ras, 2 linguri de lapte (opțional), Sare și piper după gust
Branzoaice cu Marmeladă și Pește la Unt
200 g făină, 100 g unt (rece, cubulețe), 1 ou, 2 linguri marmeladă (de portocale sau caise)
Omletă pufoasă cu brânză
4 ouă roșii, 100 g brânză (telemea sau cașcaval), 1 lingură ulei, Sare
Ceafă de porc glazurată cu vin roșu și coniac
800 g ceafă de porc (întreagă), 200 ml vin roșu sec, 50 ml coniac, 50 ml whiskey
Pui la vin roșu cu ciuperci
800 g pulpe de pui (sau un pui întreg tăiat), 2 linguri ulei de măsline, 1 ceapă mare, tocată, 2 căței de usturoi, zdrobiți